眾所周知，我們中國人口眾多，對于豬肉的需求非常大，同時飼養(yǎng)的生豬數(shù)量也不可小覷。但是，即便是如此，龐大的消費群體導致每年我們國家還是會進口大量的豬肉來滿足國內居民的需求。那么，進口豬肉對于國內生豬的價格影響有多大呢？今天我們就來扒一扒。
前段時間，首批由中國官方檢驗檢疫合格的進口美國牛肉在北京天竺海關查驗中心通關，標志著美國牛肉在被封禁14年后正式重返中國市場。解禁之路雖然走了14年，但從質檢總局6月20日頒布通行令到美國牛肉正式進入中國市場，只用了3天。
美國農業(yè)部部長在接受專訪時表示，除了牛肉以外，美國大米和家禽進入中國市場的協(xié)定將很快達成，更多的美國低價優(yōu)質的農產品未來也將進入中國市場。而且，由于美國退出TPP為美國農產品帶來不少損失，因此中國市場的恢復將彌補其中的一部分。中國農產品市場恐受沖擊，危險信號已經釋放！
首先，大家都知道，國外豬肉價格遠低于國內。且不說成本方面，人家的養(yǎng)殖技術就比我們先進的多，基本上現(xiàn)在已經實現(xiàn)了現(xiàn)代化管理下的專業(yè)化養(yǎng)殖，從母豬的配種開始，采用怎樣的標準的公豬進行配種，以及后期的母豬保健，仔豬養(yǎng)殖技術甚至是快要出欄的生豬的飼料都是有一系列的系統(tǒng)標準下進行的。在專業(yè)環(huán)境下的美國豬，具有相當?shù)氖秤冒踩�，在國內食安形勢嚴峻的情況下，美國豬進入中國市場，是有很大市場前景的。
接著我們就來分析下美國豬之所以相對于國豬的價格優(yōu)勢是怎樣形成的，先從母豬說起，美國的母豬相對于國內母豬來說，由于養(yǎng)殖的專業(yè)化程度較高，養(yǎng)殖環(huán)境相對好，這就造成了美國母豬的病害較少，比如豬瘟，口蹄疫等。
在母豬的病害防疫方面就可以省下一筆，接著就是美國母豬的產仔率上也是相對于國內母豬也是高出不少的，美國母豬平均每年的產仔為18頭，而國內母豬則為12頭，在保有母豬數(shù)量相等的情況下，美國豬就已經占有了優(yōu)勢，這就又是節(jié)省成本的一個方面。
那么我們再來說下仔豬的情況，和母豬一樣，仔豬由于養(yǎng)殖環(huán)境較好，病害方面同樣是占有優(yōu)勢地位的，加上他們的管理水平比較高，美國的小豬在出生后21天就可以斷奶，一方面斷奶之后將使用飼料，將會提前進入仔豬的快速成長期。而母豬繁育期相對來說也是在延長的，平均一頭美國母豬每年可以繁育2.2-2.3代仔豬，而對于國內母豬只有2.1-2.3代的產仔水平就又拿到了優(yōu)勢。之后的美國豬在飼啊料方面也是具有絕對的優(yōu)勢的，美國農產品的價格相對于國內來說是便宜的多了，美國的大機械農業(yè)造就了美國玉米等飼料作物的絕對優(yōu)勢。
靠著先進的管理系統(tǒng)，大規(guī)模的養(yǎng)殖必然相對國內散戶具有絕對優(yōu)勢，安全，廉價的美國豬登陸中國大陸，必然將對國內的豬肉產生沖擊。
2016年我國鮮冷凍豬肉進口量為162.02萬噸，同比增加1.1倍，進口額為31.90億美元，同比增加1.2倍。從進口量來看，美國位居第三，進口21.55萬噸，僅次于德國和西班牙，加拿大位居第五。中國豬肉進口量持續(xù)大幅增長激發(fā)歐美西班牙，加拿大位居第五。中國豬肉進口量持續(xù)大幅增長激發(fā)歐美多國進一步開發(fā)中國巨大市場的熱情。
今年第一季度，加拿大取代美國，成為中國進口豬肉最多的北美國家。今年1-5月，加拿大對華豬肉出口量達到8.8萬噸，而美國僅6.9萬噸，差距進一步擴大。而在2013年，美國對中國的豬肉年銷量大約為33.3萬噸，是加拿大的兩倍多。顯然，對于這樣的情況，美國是不甘心的。因此，后期美國必然將在加大豬肉出口中國方面多下功夫。
不過也不用太過于擔心，畢竟國際市場上沒有那么多的美國豬來壓垮中國豬肉，日韓等穩(wěn)定的國際豬肉占據了相當大的份額。再加上漂洋過海，進口來的冷凍豬肉口感相對是差點的，加上運輸費用，價格也自然會太高一點。進口來的美國豬肉相當大的部分進入了肉類加工廠，而不是國內居民的餐桌，所以是可以放心的，雖有沖擊，但不至于重構國內豬肉的市場份額。
綜合翠花說農事兒、畜牧大集網報道
（新牧網綜合） |
