本報(bào)訊  日前，第十四屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在云南昆明市閉幕，遼寧湧鑫牧業(yè)選送的遼育白牛肉喜獲金獎(jiǎng)，成為遼寧省唯一獲此殊榮的地標(biāo)產(chǎn)品，為全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了動(dòng)力。
    遼寧湧鑫牧業(yè)董事長(zhǎng)李業(yè)民表示，第十四屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)吸引了33個(gè)省級(jí)展團(tuán)以及36個(gè)國(guó)家共約3000家企業(yè)參展，在獲獎(jiǎng)的23個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品中，遼寧獲獎(jiǎng)的只有遼育白牛。
    遼育白牛是遼寧省畜牧育種工作者經(jīng)過30多年的努力，培育出的肉牛新品種。它是以夏洛萊牛為父本，以遼寧本地黃牛為母本雜交選育而成的穩(wěn)定群體，已經(jīng)經(jīng)過了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定通過，是我國(guó)通過審定的四個(gè)專門化肉用品種牛之一。2012年12月7日，經(jīng)農(nóng)業(yè)部審定，遼寧省牧經(jīng)站成功申請(qǐng)遼育白牛農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
    據(jù)遼寧省牛育種中心介紹，遼育白牛具有遺傳穩(wěn)定，外貌特征一致，適應(yīng)能力強(qiáng)，耐粗飼，體型大，增重快和繁殖性能優(yōu)良等特點(diǎn)。實(shí)測(cè)結(jié)果顯示，遼育白牛公牛24月齡體重比國(guó)內(nèi)其他品種肉牛高30——110千克。
    國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)大教授曹兵海表示，遼育白牛是建國(guó)以來國(guó)內(nèi)培育成的4個(gè)肉牛品種中開發(fā)做的最好的，全產(chǎn)業(yè)鏈延伸到餐飲環(huán)節(jié)，是真正成型的產(chǎn)業(yè)鏈；自營(yíng)牧場(chǎng)保證了產(chǎn)品品牌價(jià)值和安全。
    目前，遼寧省全面進(jìn)入“十三五”供給側(cè)改革時(shí)期，制定出臺(tái)了《遼寧省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見》，對(duì)推進(jìn)全省畜牧業(yè)供給側(cè)改革提出了明確要求，提出從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)著手，大力提升優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品供給能力，尤其是進(jìn)一步加大遼育白牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。
    對(duì)此，遼寧省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)敖鳳玲表示，遼育白牛是遼寧省育成的第一個(gè)專門化的肉牛品種，不但徹底改變了遼寧省肉用種公牛完全依賴進(jìn)口的局面，減少了全省對(duì)肉牛業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的依賴，對(duì)于提高肉牛業(yè)生產(chǎn)水平，推進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)肉牛業(yè)持續(xù)健康發(fā)展也具有重要意義。
    他表示，今后遼寧省要以黑山縣為核心、覆蓋彰武、遼中等10多個(gè)縣區(qū)建設(shè)遼育白牛全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū)，努力打造可追溯、品牌化的產(chǎn)業(yè)鏈格局。力爭(zhēng)到2020年，登記可繁母牛2萬(wàn)頭，年育肥遼育白牛1.5萬(wàn)頭。（楊博 王磊）