近期，南安市食安辦聯(lián)合公安、市監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門對轄區(qū)內(nèi)牛肉質(zhì)量安全進行檢查。本次檢查以市區(qū)、洪瀨、官橋等肉牛及牛肉重要集散地為重點，覆蓋從養(yǎng)殖屠宰到農(nóng)貿(mào)市場、食品加工、餐飲服務(wù)多個環(huán)節(jié)。檢查以行政執(zhí)法和刑事司法部門聯(lián)合行動的形式，發(fā)揮快速檢測先進檢查手段，結(jié)合現(xiàn)場食品安全警示宣傳，進一步震懾牛肉及其制品違法犯罪行為。
此次專項檢查，共檢查15家養(yǎng)殖場、屠宰場等相關(guān)單位及20多個牛肉攤點，采集30多個樣本進行瘦肉精（克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）項目檢測，檢測結(jié)果都為陰性，未檢出瘦肉精成分。
據(jù)悉，下一步，南安食安委有關(guān)成員單位還將結(jié)合夏季食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展牛肉質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。 |
