本報訊 （記者 代廷偉 通訊員 李 穎）為保證廣大消費者的權(quán)益，近期，平輿縣食藥監(jiān)局在全縣開展牛羊肉質(zhì)量安全集中治理行動。

    此次行動中，該局緊盯重點區(qū)域和群體，堅持問題導(dǎo)向，強化監(jiān)測檢驗，加強風(fēng)險排查和監(jiān)督檢查。該局要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要落實《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴格落實入場牛羊肉銷售者檔案，落實牛羊肉進貨查驗記錄制度，禁止未附具檢驗檢疫合格證明的牛羊肉上市銷售。同時，該局對牛羊肉使用量大的火鍋店、燒烤店、企事業(yè)單位食堂等進行檢查，嚴格落實牛羊肉索證索票制度、進貨查驗及臺賬登記制度，嚴禁牛羊肉加工過程中添加非食用物質(zhì)。