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現代肉牛發(fā)展 今后養(yǎng)牛利潤空間分析
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今后養(yǎng)牛利潤空間變小,養(yǎng)牛戶較少,現代畜牧業(yè)發(fā)展都市型畜牧業(yè),主要是為城市居民提供休閑旅游的場所,為中小學生提供教育基地,滿足城市居民的精神文化需要。發(fā)展都市畜牧業(yè),一要突出特色,明確都市型畜牧業(yè)在都市農業(yè)中的功能定位和發(fā)展方向。二要因地制宜,充分發(fā)揮各地的自然資源良好、文化獨特、特色畜牧業(yè)發(fā)達等優(yōu)勢,與城市化進程相結合,開展各具特色的景觀觀光旅游。三要以豐富的畜牧業(yè)科研、教育和技術推廣資源為依托,積極展示國內外優(yōu)質畜禽品種和現代畜牧業(yè)科技。
我國各地畜牧業(yè)生產條件和發(fā)展水平有很大差異,現代畜牧業(yè)發(fā)展模式和實現形式也必須根據不同地域采取不同的形式。
1. 農區(qū)現代畜牧業(yè)建設模式
農區(qū)是我國重要的商品糧生產基地,農作物副產品及秸稈資源非常豐富,為發(fā)展畜牧業(yè)提高了豐富的飼料資源,飼養(yǎng)畜禽種類繁多且數量巨大,是我國現代畜牧業(yè)建設的主體。由于我國農區(qū)面積很大,不同飼養(yǎng)方式并存,中、東、西部地區(qū)間畜牧業(yè)發(fā)展極不平衡。各地現代畜牧業(yè)建設模式也有所區(qū)別。
1.1 東部“外向型”現代化畜牧業(yè)東部地區(qū)地理位置優(yōu)越,畜牧業(yè)生產組織化、規(guī);藴驶潭缺容^高,一直是我國主要的畜產品出口基地,但勞動力和土地資源相對緊張,飼料資源相對缺乏,應大力發(fā)展外向型畜牧業(yè),充分利用地區(qū)優(yōu)勢,努力提高畜產品質量,擴大出口規(guī)模,率先在全國實現畜牧業(yè)現代化。
大力發(fā)展外向型畜牧業(yè),一要繼續(xù)加快無規(guī)定動物疫病區(qū)建設,完善無規(guī)定疫病區(qū)管理規(guī)定及技術規(guī)范,盡快完成對無規(guī)定疫病示范區(qū)國家評估,爭取國際認證,引導和帶動其他有條件的東部地區(qū)按照標準建立無規(guī)定疫病區(qū)。二要加強對獸藥、飼料添加劑等投入品的管理,盡快完善畜產品獸藥及有害化學物質殘留檢測方法,建立與國際標準接軌的畜產品生產標準體系,加大標準的推廣應用力度,提高生產者的質量標準意識和應用能力。三要大力推行畜產品全程質量控制.
生產模式,積極建立質量可追溯制度,提高畜產品質量,大幅度提高無公害、綠色和有機畜產品認證率,飼料生產、畜產品加工和畜禽水產養(yǎng)殖企業(yè)要盡快通過 HACCP、ISO等質量管理體系認證,并積極開展飼料作物種植生產過程的GAP認證。四要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農民合作組織與行業(yè)協會的作用,提高組織化水平和政府、企業(yè)、生產者和行業(yè)協會之間的協調能力,政府職能部門要通過積極為出口企業(yè)提供信息和咨詢等相關服務,建立畜產品出口“綠色通道”。
1.2 中部“農牧有機結合型”現代畜牧業(yè)中部地區(qū)是我國主要的糧食主產區(qū),同時還有大量的草山和草坡,飼料資源比較豐富,是我國重要的畜產品生產和加工基地,是滿足國內畜產品需求的主力軍,但在轉變畜牧業(yè)生產方式和提高產業(yè)化發(fā)展水平等方面還亟待提高,應大力發(fā)展“農牧有機結合型”畜牧業(yè),充分發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢,逐步實現畜牧業(yè)現代化。
發(fā)展“農牧有機結合型”現代畜牧業(yè),一要充分利用豐富的農作物秸稈和飼草資源,積極推動從以生豬飼養(yǎng)為主的耗糧型傳統畜牧業(yè)向豬、禽、牛、羊并重的節(jié)糧型畜牧業(yè)的轉變,同時大力發(fā)展以秸稈養(yǎng)畜、畜禽糞便資源化利用為核心的循環(huán)經濟,推動農民生活和畜牧業(yè)生產方式的轉變。二要結合社會主義新農村,加大對散養(yǎng)農戶養(yǎng)殖設施的改造以及飼養(yǎng)小區(qū)和大型規(guī)模化養(yǎng)殖場的污染治理力度。重點散養(yǎng)農戶的改圈、改廁工作,大力扶持和規(guī)范養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展,妥善處理畜禽糞便和污水,積極發(fā)展沼氣,凈化養(yǎng)殖環(huán)境。二是重點抓好農戶散養(yǎng)中疫病防疫問題,強化基層動物防疫基礎設施和隊伍建設,大力提高基層獸醫(yī)從業(yè)人員的專業(yè)能力和水平,加強重大動物疫病的強制免疫和定期檢測工作,提高免疫密度,降低畜禽死亡率。三是針對我國中部農區(qū)畜禽養(yǎng)殖以農戶分散為主體的實際情況,大力扶持農民合作經濟組織,推廣“龍頭企業(yè)+農戶”等產業(yè)化模式,充分發(fā)揮龍頭企的帶動作用,提高畜牧業(yè)生產的組織化產業(yè)化水平。
文章來源:吳江新聞網
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