今年以來，禹城牛、羊肉價格繼續(xù)維持弱勢運行。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前，禹城牛、羊肉市場價格分別為27.00元/斤、26.00元/斤，環(huán)比均持平，同比牛肉價格下降3.57％，羊肉價格持平。
造成牛、羊肉價格整體呈現(xiàn)持續(xù)回落的主要原因：一是前幾年，牛、羊肉價格一路上漲，飼養(yǎng)規(guī)模有所增加，現(xiàn)在牛、羊的養(yǎng)殖主要以規(guī)�；癁橹�，規(guī)�；约爱a(chǎn)業(yè)化，就造成牛、羊的養(yǎng)殖成本有所下降，而產(chǎn)量有所上升，導(dǎo)致牛、羊肉價格持續(xù)回落；二是由于中國跟澳洲簽訂了免稅協(xié)議，現(xiàn)在進口的牛肉價格比以前低了很多，這對國內(nèi)的牛、羊肉市場價格多多少少產(chǎn)生了一定沖擊。以羊肉來看，前幾年羊肉的價格高是因為內(nèi)蒙古、山西、新疆這些產(chǎn)羊的主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了一些凍害，造成羊肉產(chǎn)量減少，價格高位；三是由于目前我國羊肉市場呈現(xiàn)國內(nèi)積壓與進口增加并存的局面，且進口羊肉價格便宜，使國內(nèi)羊肉市場競爭力不足，銷路不暢，價格隨之下降。
預(yù)計后期，牛、羊肉的價格應(yīng)該不會出現(xiàn)大漲大跌的現(xiàn)象，將會保持比較穩(wěn)定的態(tài)勢運行。 |
