第三屆中國(guó)·包頭國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)、第五屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)，“一帶一路”國(guó)家百位展商現(xiàn)身展會(huì)，來(lái)自法國(guó)、柬埔寨、土耳其、馬來(lái)西亞等18個(gè)國(guó)家100家企業(yè)參展，使第三屆牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)更具“國(guó)際范兒”。

　　展會(huì)助好鮮羊?qū)崿F(xiàn)“三連跳”

　　在第三屆中國(guó)·包頭國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)、第五屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)上，內(nèi)蒙古好鮮羊食品有限責(zé)任公司設(shè)立的展柜不僅花大價(jià)錢引進(jìn)大鯊魚(yú)抓人眼球，而且公司推出的新產(chǎn)品也成為此次展會(huì)上的一大亮點(diǎn)。

　　對(duì)于連續(xù)兩年參加牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)的好鮮羊而言，展會(huì)帶給企業(yè)巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益令公司董事長(zhǎng)樊濟(jì)發(fā)喜笑顏開(kāi)。“政府為企業(yè)搭建這樣好的平臺(tái)，對(duì)我們每一個(gè)參展企業(yè)起到了非常好的推廣作用，同時(shí)參展企業(yè)可以相互學(xué)習(xí)、相互借鑒，有利于農(nóng)牧業(yè)企業(yè)更好地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化，對(duì)企業(yè)的提升，市場(chǎng)活力的激發(fā)都起到了強(qiáng)有力的助推作用。”去年首次參加牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)的好鮮羊，猶如一匹“黑馬”，在展會(huì)期間簽署了3.4億元的訂單，占公司年生產(chǎn)規(guī)模的三分之二。公司旗下的眾多品牌，如精深加工羊肉、西式牛排等都受到了市場(chǎng)的認(rèn)可。之后，好鮮羊在市農(nóng)牧業(yè)局的組織下，參加了自治區(qū)和全國(guó)的農(nóng)展會(huì)，也收到了不錯(cuò)的收益。“通過(guò)展會(huì)，好鮮羊成功地實(shí)現(xiàn)了‘三連跳’，企業(yè)經(jīng)營(yíng)和實(shí)力有了明顯提升。”樊濟(jì)發(fā)說(shuō)，他預(yù)測(cè)在此次產(chǎn)業(yè)大會(huì)期間，好鮮羊的訂單額能達(dá)到5—6億元。

　　通過(guò)交流與學(xué)習(xí)，好鮮羊?qū)ψ陨淼陌l(fā)展和定位有了更明晰的認(rèn)識(shí)，面對(duì)市場(chǎng)下行的壓力，研發(fā)出“羊肉+海鮮”餡兒水餃，搶占市場(chǎng)，贏得商機(jī)，“目前已進(jìn)入定口感、口味階段，試驗(yàn)成功后將面向全國(guó)市場(chǎng)銷售。”樊濟(jì)發(fā)說(shuō)。

　　綠色健康助推展會(huì)經(jīng)濟(jì)

　　牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)同樣也給外埠農(nóng)牧業(yè)企業(yè)帶來(lái)了影響力與商機(jī)。在澳洲有專屬牧場(chǎng)的中和奧亞（北京）股份有限公司，主要生產(chǎn)牛肉制品，其產(chǎn)品與眾多廠家的一樣，因綠色有機(jī)受到參展商的青睞。企業(yè)參加第一屆牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)收獲訂單4000多萬(wàn)元，第二年飆升至2.4億元。據(jù)公司銷售總經(jīng)理張建軍介紹，今年，中和奧亞發(fā)揮其與阿里巴巴是戰(zhàn)略合作伙伴，并與多家網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商有合作協(xié)議的優(yōu)勢(shì)，在展位參展的同時(shí)，開(kāi)通了電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了線上線下同時(shí)營(yíng)銷，力爭(zhēng)使今年的訂單額達(dá)到4—8億元。

　　本屆牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)以“綠色、健康、安全、環(huán)保”為宗旨，展示自治區(qū)牛羊肉及綠色農(nóng)畜產(chǎn)品，搭建展銷平臺(tái)，擴(kuò)大影響力，提升知名度，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域的合作交流。展會(huì)吸引了多家專業(yè)機(jī)構(gòu)參展，是歷屆規(guī)模最大的一次產(chǎn)業(yè)大會(huì)。據(jù)市農(nóng)牧業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從活動(dòng)內(nèi)容和參展人數(shù)看，規(guī)模均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前兩屆的水平，相比于去年的4個(gè)展區(qū)，今年活動(dòng)展區(qū)擴(kuò)大至10個(gè)區(qū)域，包頭會(huì)展中心室內(nèi)5個(gè)館將全部啟用，預(yù)計(jì)觀眾將達(dá)到20萬(wàn)人次到30萬(wàn)人次。

　　展會(huì)成為企業(yè)發(fā)展助推器

　　記者了解到，展會(huì)對(duì)新創(chuàng)辦和新型企業(yè)的推動(dòng)作用尤其明顯，包頭市凡富德食品有限責(zé)任公司和內(nèi)蒙古華商欣谷農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的負(fù)責(zé)人感受更強(qiáng)烈。

　　成立于2012年的包頭市凡富德食品有限責(zé)任公司，2015年正式投入生產(chǎn)，其產(chǎn)品與天津農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開(kāi)發(fā)出23個(gè)品種，包括雜碎面、手扒肉、羊雜碎、泡椒羊蹄等，目前羊雜碎、泡椒羊蹄、手扒肉三個(gè)產(chǎn)品已投入市場(chǎng)。在展會(huì)當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)煮制的羊雜碎味道鮮美，吸引了好多人駐足品嘗，對(duì)于這樣的場(chǎng)景，公司董事長(zhǎng)徐俊英非常驚喜：“羊身上都是寶，頭蹄下水、羊角、羊趾都是我們研發(fā)的品種。”徐俊英說(shuō)，目前公司生產(chǎn)的產(chǎn)品在我市各大超市、便利店、特產(chǎn)店都有售，通過(guò)此次展會(huì)，對(duì)擴(kuò)大公司的影響力和產(chǎn)品的銷售渠道都有幫助。

　　在展會(huì)上，內(nèi)蒙古華商欣谷農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯饅頭、花卷、油餅、曲奇餅等食品同樣引起了大家的關(guān)注。作為一家以馬鈴薯主糧化為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，該公司在2015年初，總投資8億元，采取農(nóng)科院+機(jī)構(gòu)+訂單的方式，開(kāi)始實(shí)施馬鈴薯主糧化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，目前已研制的馬鈴薯主糧化產(chǎn)品包括饅頭、休閑食品等。“目前產(chǎn)品屬于推廣階段，這樣的展會(huì)對(duì)企業(yè)的知名度，對(duì)馬鈴薯主糧化產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，其積極作用是不言而喻的。”董事長(zhǎng)孟曉紅看到這么多人關(guān)注展位，心情非常激動(dòng)。

　　記者了解到，此次產(chǎn)業(yè)大會(huì)共吸引89家企業(yè)參展，在業(yè)內(nèi)影響力較大的龍頭企業(yè)成為參展主力軍。我市綠色農(nóng)畜產(chǎn)品在綠博會(huì)展區(qū)集體亮相，全市172家企業(yè)與合作社參加展出，囊括了我市90%以上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)和合作社，產(chǎn)品涉及10大類，300多個(gè)品種。