在17日內蒙古自治區(qū)政府組織召開的新聞發(fā)布會上記者獲悉，《內蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》(下稱《牛羊屠宰辦法》)將于6月1日起實施，同時將首次實施牛羊產(chǎn)品召回制度。
內蒙古是畜牧業(yè)大區(qū)，是國家重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。但目前內蒙古當?shù)嘏Ｑ蛲涝讖S(場)仍存在“多、亂、小、散”并存的現(xiàn)象，發(fā)展水平參差不齊，牛羊產(chǎn)品質量安全主體責任較難落實。
為了保證牛羊產(chǎn)品質量，確保舌尖上的安全，內蒙古制定實施《牛羊屠宰辦法》，該辦法也是牛羊屠宰監(jiān)管職能由商務部門劃轉農(nóng)牧業(yè)主管部門后，出臺的全國第一部規(guī)范牛羊屠宰管理的省級政府規(guī)章。
《牛羊屠宰辦法》首次實施牛羊產(chǎn)品召回制度，規(guī)定牛羊定點屠宰廠(場)若發(fā)現(xiàn)其牛羊產(chǎn)品存在安全隱患，可能對公眾健康和生命安全造成損害，應當立即停止生產(chǎn)。通知銷售者和消費者，召回已經(jīng)上市銷售的牛羊產(chǎn)品，并記錄召回和通知情況，對召回的牛羊產(chǎn)品進行無害化處理。
據(jù)內蒙古農(nóng)牧業(yè)廳副廳長許燕輝介紹，《牛羊屠宰辦法》還規(guī)定，建屠宰廠(場)前相關業(yè)務部門需提前介入并給予咨詢指導；落實屠宰企業(yè)質量主體責任，要求牛羊屠宰廠(場)對牛羊產(chǎn)品實施自檢，官方抽檢；明確了小型牛羊屠宰廠(場)的設立條件，解決邊遠和交通不便的農(nóng)村牧區(qū)食用牛羊產(chǎn)品問題。
“農(nóng)畜產(chǎn)品安全是重大的民生問題，《牛羊屠宰辦法》的出臺使內蒙古牛羊屠宰管理步入法制化軌道，具有里程碑意義。”內蒙古政府法制辦公室副主任賈莉如是說。 |
