近日,農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)正式對(duì)外公布,并決定在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥,撤銷相關(guān)獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。此令一出,5089條獸藥批準(zhǔn)文號(hào)將被廢除,涉及1333家獸藥企業(yè),也就是近七成獸藥企業(yè)將不得不停產(chǎn)這4類抗生素的各種鹽、酯及其各種制劑。
在養(yǎng)殖行業(yè),抗生素的濫用、亂用情況屢禁不止,已經(jīng)成為一個(gè)全球性的問題。這不僅給畜禽生長(zhǎng)帶來藥物殘留量大、腸道菌群失衡和抗藥性增強(qiáng)等負(fù)面效應(yīng),而且威脅著老百姓的身心健康,甚至給社會(huì)帶來了一定的不穩(wěn)定因素,嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
破釜沉舟,不破不立,破而后立。就在許多人還在討論是否禁止“抗生素飼用”的時(shí)候,農(nóng)業(yè)部已發(fā)布公告直接禁止了食品動(dòng)物的4種“抗生素使用”,將它們“一步禁到位”,其決心之大、力度之強(qiáng)、速度之快,讓業(yè)界驚呼“禁抗令”如此之“嚴(yán)”。
當(dāng)然,“嚴(yán)”并非全盤否定,而是“嚴(yán)”中有度,“嚴(yán)”而有方。
首先,“禁抗令”禁用的對(duì)象很明確,僅為洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種抗生素,其他抗生素和替代類獸藥并不受影響。其次,針對(duì)飼養(yǎng)、診療的動(dòng)物種類不同,“禁抗令”特別注明了禁用對(duì)象為“食品動(dòng)物”,對(duì)“非食用動(dòng)物”如寵物、導(dǎo)盲犬等特定動(dòng)物而言,該令做到了“特事特辦”。再其次,為避免給相關(guān)企業(yè)造成損失,“禁抗令”規(guī)定2015年12月31日前生產(chǎn)的產(chǎn)品,可以在2016年12月31日前流通使用,這無疑給行業(yè)消化庫存提供了充足的緩沖期。
而放眼當(dāng)下,畜禽食品安全觸動(dòng)著消費(fèi)者敏感的神經(jīng),“無抗化”已成為一種歷史必然。因此,畜牧從業(yè)者不要埋怨,更不能抱有僥幸心理,而是要早做準(zhǔn)備,積極迎接“禁抗令”的到來。
一是以“技”對(duì)“抗”。“禁抗令”的出臺(tái),預(yù)示著一場(chǎng)不得不改的獸藥行業(yè)變革已拉開序幕。科技創(chuàng)新作為改革最重要的動(dòng)力來源,將引領(lǐng)畜牧業(yè)步入新的時(shí)代。相關(guān)從業(yè)者應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)趨勢(shì)發(fā)展,化困難為挑戰(zhàn),化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,加大科技投入,多生產(chǎn)對(duì)行業(yè)和環(huán)境友好的益生素、酶制劑等獸藥,并加大對(duì)食品動(dòng)物專用抗生素的研發(fā)力度。同時(shí),4種抗生素快速檢測(cè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)緊抓機(jī)遇,主動(dòng)順應(yīng)需求,生產(chǎn)出市場(chǎng)急需的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
二是以“防”制“抗”。要減少4種抗生素使用,除了杜絕濫用、亂用外,最根本有效的辦法就是要堅(jiān)持健康養(yǎng)殖,把預(yù)防放在第一位,化“抗”于“防”之中,從源頭上減少使用幾率。這無形中也為疫苗生產(chǎn)企業(yè)提供了展示其產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的絕佳機(jī)會(huì),有利于防疫領(lǐng)域核心競(jìng)爭(zhēng)力的顯著提升,能更好地為畜禽食品安全保駕護(hù)航。 |