從生豬養(yǎng)殖屠宰到低溫肉制品精細化加工，在豬肉領域精耕細作馳騁32年的得利斯把經(jīng)營又觸角伸向了牛肉加工領域。2018年11日1日上午，得利斯集團百萬頭牛肉加工及貿(mào)易物流項目開業(yè)儀式在山東得利斯工業(yè)園隆重舉行。

中國肉類協(xié)會會長李水龍，中國烹飪領軍人物高炳義，原濰坊出入境檢驗檢疫局副局長李英強 ，諸城市委副書記、市長劉峰梅，意大利 TWB 集團董事長巴托盧奇，山東烹飪協(xié)會會長賈富源，山東肉類協(xié)會執(zhí)行會長李琳，得利斯集團常務董事長鄭思敏，諸城市市委辦局主要負責人，以及來自國內(nèi)外的供應商、經(jīng)銷商、新聞媒體、得利斯員工代表1000多人共同見證了得利斯發(fā)展史上又一里程碑式的時刻。

進入新世紀以來，我國肉牛產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，隨著人民生活水平和飲食結構的轉變，牛肉消費量呈現(xiàn)較大幅度增長， 我國2017年牛肉消費總量突破 900 萬噸，接近4900億的市場規(guī)模，成為僅次于美國、巴西的全球第三大牛肉消費國。基于市場狀況和國內(nèi)消費者對全球優(yōu)質(zhì)牛肉的需求，得利斯投資3億元投建肉牛加工項目。

得利斯集團常務董事長鄭思敏在致辭中表示，得利斯肉牛加工及貿(mào)易物流項目，是在國家消費升級、新舊動能轉換的大背景下，積極響應諸城市委市政府號召，加快公司產(chǎn)業(yè)結構升級的重大舉措。另外，她指出，得利斯肉百萬頭(首期30萬頭)肉牛加工及貿(mào)易物流項目年可分割進口肉牛四分體30萬頭，形成年生產(chǎn)鮮冷分割牛肉3萬噸、調(diào)理牛肉產(chǎn)品3萬噸、熟肉產(chǎn)品2萬噸的產(chǎn)能，可提供3000多個就業(yè)崗位，創(chuàng)造10億元社會效益的牛肉加工及貿(mào)易中轉集散地。得利斯將繼續(xù)秉承“品質(zhì)高于一切”的產(chǎn)品理念，謹守“制欲感恩”生存理念，依靠科技打造起嚴格的質(zhì)量體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

中國肉類協(xié)會會長李水龍強調(diào)，得利斯對中國肉類行業(yè)的發(fā)展做出了很大貢獻。他指出，我國肉類食品工業(yè)是新中國成立后發(fā)展起來的大產(chǎn)業(yè)，在國計民生中占有重要地位，對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、繁榮穩(wěn)定城鄉(xiāng)市場、滿足人民生活需要、保證經(jīng)濟建設與改革順利進行，發(fā)揮著重要作用。經(jīng)過60多年的建設與發(fā)展，我國肉類已經(jīng)形成了消費主導型的市場格局對國民經(jīng)濟發(fā)展起到了重要的促進作用。得利斯一直以來走在中國肉類食品發(fā)展的前列，今天得利斯大型肉牛加工項目是繼豬肉產(chǎn)品發(fā)展后的又一力作，是得利斯轉型升級穩(wěn)步發(fā)展的重要舉措，得利斯的產(chǎn)品多元化，將對中國肉業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

該項目的建設是在整合全球優(yōu)質(zhì)資源的基礎上，采購引進美國、日本、德國等世界最先進生產(chǎn)制造設備，大幅減少人工操作，整個生產(chǎn)加工過程實現(xiàn)了高度的自動化、智能化。同時采用世界領先的低溫高濕解凍技術，既能確保原材料的出成率又能保證牛肉品質(zhì)不受影響。

據(jù)了解，該項目的進口肉類查驗場可直接對原裝進口肉類產(chǎn)品進行檢驗、檢疫，在便利自身生產(chǎn)的同時，還可為周邊進口肉類企業(yè)提供通關便利。生產(chǎn)基地+進口查驗場模式建立起原料到產(chǎn)成品的一條龍，將這里打造成集肉牛進口、貿(mào)易、倉儲、分割、加工、物流為一體的綜合大型肉類專業(yè)平臺。

得利斯集團百萬頭肉牛加工及貿(mào)易物流項目的建成將為得利斯未來產(chǎn)業(yè)結構的升級，產(chǎn)品結構的優(yōu)化，以及得利斯的可持續(xù)發(fā)展注入更強生命力。未來，得利斯將呈現(xiàn)豬、牛雙業(yè)并舉，兩個產(chǎn)業(yè)體系共同發(fā)展的局面，為“雙百”目標實現(xiàn)注入強勁動力。