最新中央出臺(tái)的農(nóng)村養(yǎng)殖新規(guī)相信有人還不清楚，我在這里就再說一下：環(huán)保要求：如今的環(huán)保要求是越來越嚴(yán)厲，沒有環(huán)評(píng)的小養(yǎng)殖場(chǎng)一律關(guān)閉！或許有人會(huì)講這個(gè)規(guī)定從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看是很有益處的，但是養(yǎng)牛不比養(yǎng)豬，農(nóng)村一般的養(yǎng)牛場(chǎng)都是數(shù)量規(guī)模在50頭左右的，不管你養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模多小，都必須有環(huán)評(píng)。離村莊500米 以上，而且不允許建在耕地上，而且要建立糞便污水的化糞池和污水處理池。光這三點(diǎn)，一般農(nóng)村現(xiàn)有的90%養(yǎng)牛場(chǎng)都不達(dá)標(biāo)，直接面臨被取締的風(fēng)險(xiǎn)！牛犢子成本越來越高：現(xiàn)在養(yǎng)牛的都知道一個(gè)道理，那就是育肥比繁育利潤(rùn)來得更快，對(duì)養(yǎng)殖戶更有利！如今市場(chǎng)上的牛犢子可謂是魚龍混雜，好的牛犢子越來越少，因?yàn)槿缃駠?guó)家是鼓勵(lì)大規(guī)�；�養(yǎng)殖了，既然已經(jīng)投資了場(chǎng)地，養(yǎng)多了國(guó)家的補(bǔ)貼還多，何樂而不為？在這里特別提醒新手得是，如今市場(chǎng)上的牛犢子大都是牛販子的，不過價(jià)格貴，品種還不好，買回來不長(zhǎng)肉，有的甚至是病牛！利潤(rùn)在不斷降低：如今的牛肉價(jià)格這幾年一直走低，已經(jīng)過了前幾年的暴利時(shí)期，已經(jīng)歸于市場(chǎng)平穩(wěn)了。如今養(yǎng)牛的人越來越多，建設(shè)場(chǎng)地的費(fèi)用在增加，飼料、疫苗和人工成本也越來越貴。加之進(jìn)口牛肉的沖擊，現(xiàn)幾年牛肉價(jià)格一路 回落，利潤(rùn)也是越來越薄。一頭牛如今光成本上萬(wàn)元，幾十頭牛下來，賺的錢和打工差不多了，把錢存銀行還穩(wěn)妥！

養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)并不是不大，只不過是牛的抗病力比別的動(dòng)物好一些而已，古話都說“家有萬(wàn)貫，帶毛的不算”，還是有風(fēng)險(xiǎn)的。牛的前期投資也是特別大的，一頭200多斤的牛犢要3000元左右，400多斤的要5000元左右，稍微養(yǎng)幾頭，也就好幾萬(wàn)元，再蓋一個(gè)牛棚也要投資，后期的飼料、水電、疫苗等等費(fèi)用都得投資，還要有很大的一筆流動(dòng)資金，用來供應(yīng)牛的飼料，牛的生長(zhǎng)期又比較長(zhǎng)一些，需要一年才能長(zhǎng)成，一年以后才有資金回籠，一頭牛一年的利潤(rùn)也就3000-5000元，這還是要在牛不生病，順順當(dāng)當(dāng)?shù)那闆r下，這中間必須小心意義的天天伺候著，稍有不慎，如果有生病或丟失等情況，所有的辛辛苦苦就打水漂了，對(duì)于一般農(nóng)戶是不敢冒這風(fēng)險(xiǎn)的，做為一個(gè)農(nóng)戶肯定是承受不了的。養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)不大，為什么農(nóng)村很少有人養(yǎng)牛？在農(nóng)村，很多年以前養(yǎng)牛的人還是很多的，我家在我小時(shí)候也養(yǎng)過黃牛，那個(gè)時(shí)候養(yǎng)牛并不是為了賺錢，而是為了讓牛勞作，幫忙犁地、耙地等，我上小學(xué)那會(huì)兒，農(nóng)忙的時(shí)候就跟著爺爺一起下地，最有趣的就是用牛耙地的時(shí)候，我可以坐在牛后面的一大捆樹枝上，那感覺還是很爽的，坐過的人都有體會(huì)，這給我很深的印象�？陕�慢的，村里養(yǎng)牛的農(nóng)戶越來越少，因?yàn)楹芏噢r(nóng)戶不在地種地，而養(yǎng)牛還的捆綁一個(gè)勞動(dòng)力，一天天的割草、扎草、喂草等，所以選擇外出務(wù)工的農(nóng)戶直接將養(yǎng)的牛給賣了，我家不養(yǎng)牛也已經(jīng)很多年了。在農(nóng)村養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)不大，為什么農(nóng)村養(yǎng)牛的人不多呢？其實(shí)養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)不大只是相對(duì)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等其他家畜家禽而言的，牛確實(shí)比其他家畜家禽生病的風(fēng)險(xiǎn)小，但牛也是會(huì)生病的，一旦生病救治不及時(shí)，那么一頭牛的死亡損失又是巨大的。農(nóng)村人不養(yǎng)牛的原因主要在以下幾個(gè)方面:一是養(yǎng)牛前期投資大；一般農(nóng)戶家庭都沒有多少積蓄，而養(yǎng)幾頭牛前期的成本都在好幾萬(wàn)元。二是養(yǎng)牛周期較長(zhǎng)，見效慢，一般都要一年往上才可以見效益，不像豬、雞等見效快。三是養(yǎng)牛需要建設(shè)的廠房比其他更占地方，占地多建設(shè)費(fèi)用就高。四是銷售難，牛市場(chǎng)在不發(fā)展牛的地區(qū)比較小，養(yǎng)殖一頭兩頭賣給牛販子自己沒有賺到幾個(gè)錢，劃不來。

最主要的的原因養(yǎng)殖投入大。這個(gè)原因是導(dǎo)致養(yǎng)牛人數(shù)少的最直接的原因。2017年全國(guó)農(nóng)村居民人均可支配收入為13432元，這里包含的很多富裕的農(nóng)村人群的收入，實(shí)際上一般農(nóng)村人均可支配收入不足10000萬(wàn)�，F(xiàn)在牛的價(jià)格是多少了？2018年初，好品種的西門塔爾1歲左右的母牛都在1萬(wàn)左右，普通品種的母牛也在7、8千，而其他牲畜呢，種羊也就1500，種豬也就3000左右，雞就更不用說了，如果讓你用一年的收入去買1頭牛，還是買其他的便宜點(diǎn)的牲畜呢？這個(gè)就是在農(nóng)村看不到養(yǎng)牛的最主要的原因，因?yàn)闆]本錢。咱們還是做個(gè)對(duì)比，買只母牛，從懷孕到銷售，大約需要2年，快的也需要1年半左右，但是其他牲畜呢，羊大約需要10-12個(gè)月就能出欄、豬大約需要8-9個(gè)月就能出欄，雞塊的話2個(gè)月就出欄。對(duì)于中小養(yǎng)殖戶來說，每年的錢都很緊張，很難承受牛這么長(zhǎng)的時(shí)間的出欄周期，這個(gè)也是農(nóng)村養(yǎng)牛少的一個(gè)很重要的原因。第一養(yǎng)牛的成本，就拿我們南方山區(qū)來說，我也只對(duì)我們這塊的養(yǎng)牛行情比較清楚。現(xiàn)在牛肉價(jià)格上漲，當(dāng)然小牛犢價(jià)格也在上漲，以前一頭一年左右的小牛犢兩千多就可以買到了，現(xiàn)在沒有四五千別想了。如果是從北方比如山東買種過來，那你肯定虧的更多，都知道北方的牛便宜，山東一頭牛犢兩錢多，可是拉到我們這邊根本養(yǎng)不活，我們這邊很多人都試了，一虧就是幾十萬(wàn)。算一算買十頭牛，五十頭，一百頭要多少錢買種。規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)戶散養(yǎng)有很大的不同，那有哪些不同呢？1、牛的數(shù)量有很大的不同。2、養(yǎng)殖方式也不一樣，農(nóng)戶是散養(yǎng)，這要圈養(yǎng)。3、食物不一樣，規(guī)模養(yǎng)殖會(huì)使用大量的飼料，投入成本高。4、牛的健康狀態(tài)不一樣，圈養(yǎng)的牛運(yùn)動(dòng)少，健康情況沒有散養(yǎng)的牛好，因此容易生病。5、還需要種植大量的青春，充當(dāng)草料。6、資金投入大不相同，規(guī)模養(yǎng)殖需要投入大量的資金。