牛肉味道好，營養(yǎng)價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內(nèi)市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強(qiáng)，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。城鄉(xiāng)居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐漸認(rèn)識到吃牛肉的好處了，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場機(jī)制逐步發(fā)揮作用。但近年來，農(nóng)民養(yǎng)牛規(guī)模也有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加。
養(yǎng)牛以前在農(nóng)村是很多人公認(rèn)的致富項目，但由于近兩年的奶牛沖擊，很多養(yǎng)殖戶因肉牛出現(xiàn)了十多年來的首次價格下滑而產(chǎn)生了壓力，會不會有“牛周期”出現(xiàn)呀，擔(dān)心養(yǎng)牛也會出現(xiàn)養(yǎng)豬賠錢的現(xiàn)狀，于是很多人對養(yǎng)殖都很謹(jǐn)慎，新人也謹(jǐn)慎加入，下面跟大家分析現(xiàn)在中國養(yǎng)牛的現(xiàn)狀，能幫助你養(yǎng)牛掙大錢。
養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展還是很緩慢，之前農(nóng)村還有很多人養(yǎng)牛耕地，現(xiàn)在都用機(jī)械代替了，養(yǎng)牛周期長，投資太大，一般農(nóng)民可沒有錢投資養(yǎng)牛。養(yǎng)殖周期長 牛的生長發(fā)育有其自身特點,早期生長緩慢，一般地方品種或用地方品種母牛與外來品種公牛所產(chǎn)雜交牛，其犢牛期長達(dá)6個月-8個月，其間體重僅達(dá)100千克左右。大多要飼養(yǎng)到1歲半-2歲時,長到350千克-400千克方可出售宰殺，其養(yǎng)殖周期遠(yuǎn)比豬羊長得多。養(yǎng)殖成本高 近年來，隨著牛肉價格飛漲，犢牛價格也一路攀升，往往要花近3000元才能買一頭100千克左右的犢牛。對于一般的散養(yǎng)農(nóng)戶來說，犢牛的成本支出相當(dāng)于一頭肉牛價值的一半，如想批量養(yǎng)殖，早期的成本支出不能不令眾多農(nóng)戶望而生畏。
可繁育母牛少，牛犢難買成本高。絕大多數(shù)開始養(yǎng)牛的人都選擇養(yǎng)殖育肥牛。育肥牛相對于繁育牛來說，投資小、見效快、利潤高，而繁育牛初期投資大、見效益慢、且利潤還低。所以目前我國養(yǎng)牛業(yè)的現(xiàn)狀是可繁育母牛越來越少，牛犢價格越來越高，牛肉缺口越來越大。但是多數(shù)牛場仍以人工為主。國內(nèi)養(yǎng)牛除了一個鍘草機(jī)外其他的大多數(shù)還是以人工為主�，F(xiàn)在很多大點養(yǎng)牛場都有自動的拌料機(jī)、料線、水線和自動清糞設(shè)備。如果有了這些設(shè)備，養(yǎng)牛會輕松的多。雖然國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)牛場很難做到這些，但是我們可以盡量的讓他機(jī)械化，可以大大提高效率。
牛傳染性疾病越來越多。很多人還都停留在牛抵抗力強(qiáng)，不生病的觀點上，這個觀點在十幾年前是成立的�，F(xiàn)在隨著肉牛規(guī)�；B(yǎng)殖、南北流通東西流通的不斷加大，牛的傳染性疾病也多了起來。如果你養(yǎng)牛還認(rèn)為牛抵抗力強(qiáng)的話，那么只需要爆發(fā)一次口蹄疫或者牛肺疫，你就要退出養(yǎng)牛這個行業(yè)了。所以養(yǎng)牛的朋友要做好防疫，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，時時關(guān)注行情動態(tài)，適時調(diào)整存欄量，實現(xiàn)利益最大化。
（小小牛牛） |
